Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Responsable Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).
Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes :
* Accueillir et conseiller la clientèle ;
* Prendre les commandes et assurer la qualité du service ;
* Dresser les plateaux pour le service en chambres ;
* Gérer les stocks et les approvisionnements ;
* Organiser et suivre au quotidien des tâches de l’ensemble du service ;
* Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité du travail ;
* Contrôler et respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir à partir du 15 Mai 2024
Nombre de poste à pourvoir : 1
Type de contrat : CDI, 39h hebdomadaire.
Avantages :
* Dispositif interne de cooptation,
* Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
* CSE digital sans condition d’ancienneté,
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) :
o Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
o Carte interactive des médecins de votre ville.
o Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
o Remboursement de soins sous 1h.
Salaire Brut Mensuel : 2530,00€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs.
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