Le Groupe Bigard pour son site SOCOPA VIANDES de Villefranche d'Allier(03) recrute un(e) Assistant(e) Qualité.
Rattaché(e) à la Responsable Qualité et en étroite collaboration avec les équipes de production, vous participez à la mise en œuvre, au déploiement et à l’évolution du système de management qualité.
Vous êtes amené(e) à :
* Collaborer à la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits alimentaires
* Analyser les résultats des autocontrôles et surveiller les indicateurs de qualité
* Participer aux audits et à la gestion des réclamations clients
* Sensibiliser le personnel de l’entreprise aux méthodes qualité
* Veiller au quotidien à la bonne application des procédures et de l’HACCP
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