Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la restauration italienne, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Assurer la gestion du poste froid et la préparation des salades et autres préparations froides
- Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création des menus
- Gérer et valoriser le rayon en garantissant une présentation attractive et soignée des produits
- Apporter votre aide au poste chaud selon les besoins du service
- Contrôler les dates limites de consommation (DLC) afin de garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel, de la chambre froide et des sols
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