Nous sommes à la recherche d'apprentis qui souhaite être former sur le métier de pâtissier pour la rentrée de septembre 2025 au sein de la Maison Potel et Chabot.
En qualité d'Apprenti Pâtissier H/F, sous la responsabilité directe du Chef de poste, vous participerez à la production et la qualité des produits.
A ce poste, vos missions seront les suivantes :
Elaborer des préparations,
Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste,
Être autonome, organisé et motivé,
Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage),
Veiller à la bonne organisation du laboratoire,
Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils.
Missions complémentaires RSE :
Respect du tri,
Réduction du gaspillage,
Economie d'eau et d'énergie,
Consignes d'hygiène...
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