Le CFA de l'ENILEA recherche pour le compte de son partenaire, brasserie artisanale basée sur le secteur de Montbéliard, un Apprenti Brasseur (F/H)
Accompagné par le responsable de production vous serez en charge des missions suivantes :
- Brassage
- Contribution à l'embouteillage, l'enfûtage, l'étiquetage et au conditionnement
- Contrôle et suivi des fermentations
- Contribution aux opérations de maintenance et de nettoyage
- Développement de nouvelles recettes
- Participations ponctuelles à des événements (marchés, concerts, dégustation, visites...)
Poste à pourvoir dans le cadre de la préparation d'un BTSa BIOQUALIM spécialité Aliments et Processus Technologiques ou d'une Licence Professionnelle Bières et Spiritueux à l'ENILEA Campus de Poligny.
Référence de l'offre : B-25-4
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