1er chef de rang h/f

CHEF DE RANG CONFIRMÉ – RÔLE MOTEUR EN SALLE (H/F) Saint-Trojan-les-Bains – Île d’Oléron (17) Contrat saisonnier – 39h, 2000 € toutes les heures sup sont payées Poste non logé Vous êtes chef de rang confirmé et vous recherchez : une maison structurée des employeurs présents sur le terrain des heures supplémentaires réellement payées en fin de mois un rôle clair en salle Ce poste peut vous correspondre. L’établissement Maison reconnue sur l’île d’Oléron, accueillant une clientèle locale et touristique. L’activité varie de 50 à 200 couverts par service en pleine saison, avec une équipe pouvant aller jusqu’à 6 personnes en salle. Les employeurs sont présents et impliqués au quotidien. Fermeture hebdomadaire le lundi, y compris en saison. Les conditions Contrat saisonnier 39h par semaine 15 € brut / heure Toutes les heures supplémentaires sont payées en fin de mois Services midi et soir Poste non logé La rémunération évolue en fonction des heures supplémentaires réellement effectuées durant la saison. Votre rôle Chef de rang expérimenté, vous êtes pleinement opérationnel en service. En lien direct avec la responsable d’établissement, vous assurez un rôle central dans la coordination de la salle : organisation et fluidité du service répartition des tâches accompagnement de l’équipe qualité d’accueil et satisfaction client Les caisses sont réalisées par les employeurs. Organisation type 10h00 / 11h00 : arrivée et mise en place Service du midi Pause l’après-midi 18h00 : reprise du service du soir Fin de service vous donnez les directives et votre journée est fini. Les fermetures sont assurées par les équipes. Profil recherché Expérience confirmée en salle À l’aise en service soutenu Leadership naturel Sens de l’organisation Bon relationnel client Envie de s’impliquer dans une équipe structurée L’esprit de la maison Les employeurs recherchent un professionnel fiable, capable d’assurer un rôle structurant en salle tout au long de la saison. Le fonctionnement est clair, les responsabilités sont définies et les conditions sont transparentes. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.