Chef de rang (h/f)

BRASSERIE BAR A COCKTAILS
Ambiance Chaleureuse et une équipe dynamique
Brasserie en service continu, nous recrutons un(e) chef de rang confirmé(e) capable de délivrer un haut niveau de service dans un environnement structuré et soutenu.

- Ce poste s'adresse à un professionnel fiable, exigeant et engagé, souhaitant évoluer vers des fonctions de responsabilité.

Vos missions

Prendre en charge un rang en totale autonomie
Assurer un service fluide, précis et constant, même en forte activité
Développer une relation client qualitative (conseil, suivi, fidélisation)
Être garant(e) des standards de service et de l'expérience client
Travailler en coordination étroite avec cuisine et bar
Participer activement à l'organisation et à la performance du service
Profil recherché

Expérience solide en brasserie à volume exigée
Maîtrise complète du service (prise de commande, rythme, priorités)
Excellente tenue de rang et sens aigu du détail
Posture professionnelle, fiable et constante
Leadership naturel et capacité à entraîner une équipe
Les profils débutants ou peu expérimentés ne seront pas retenus
Formation école hôtelière privilégiée.
Conditions

CDI - 35h
2 jours de repos consécutifs
Accompagnement structuré à la prise de poste
Formation pour évolution de poste
Poste basé à Périgueux