Offre d'alternance - bts mco - apprenti(e) manager dans la restauration

Apprenti(e) Manager - Entreprise partenaire dans la restauration
Tu recherches une alternance responsabilisante dans un secteur dynamique ? Notre partenaire, une enseigne reconnue dans la restauration sur Strasbourg, recrute un(e) apprenti(e) manager en BTS Management Commercial Opérationnel pour la rentrée 2025.

Tes missions :
Encadrement des équipes sur le terrain
Gestion des ouvertures/fermetures du restaurant
Suivi des indicateurs de performance (CA, productivité, satisfaction client…)
Mise en œuvre des opérations commerciales
Participation à la gestion des stocks et des commandes
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité


Objectif : Te former au métier de manager tout en te faisant monter en compétences sur la gestion opérationnelle d'un point de vente.


Avantages :
Tickets restaurant
Prime d'objectif et intéressement
Possibilité d'évolution après le diplôme
Formation complète au sein d'une enseigne structurée



Lieu : Strasbourg et Haguenau
Rentrée : Septembre 2025
Formation : BTS MCO - en alternance avec Filéa Campus
Profil recherché :
Leadership naturel, sens du service client
Résistance au stress, rigueur et esprit d'équipe
Envie de progresser et de prendre des responsabilités rapidement
Une première expérience en restauration est un +, mais pas obligatoire