En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'ensemble des opérations culinaires du restaurant.
Vos missions principales seront :
- L'élaboration des menus,
- La préparation des plats avec rigueur,
- La gestion des commandes et des approvisionnements,
- La veille sur l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires sans coupure soit le matin de 9h à 16h soit l'après-midi de 16h à 23h.
Poste à pourvoir dès que possible.
Etablissement fermé le dimanche
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