Alternance assistant(e) gouvernant général f/h

Description de l'entreprise Monsieur Aristide, boutique hôtel 4 étoiles, a posé ses valises au détour de l’une des petites rues pavées de la Butte Montmartre. Un immeuble du XIXème siècle accueille les 25 chambres et suites de l’hôtel autour d’un jardin secret et bucolique. Maison ouverte et singulière, les pièces de mobilier ont pour l’essentiel été chinées dans des brocantes d’ici ou d’ailleurs. C’est aussi un restaurant proposant une cuisine authentique, de bistro autour de produits de saison, un bar à cocktails musical, une terrasse cachée et un jardin sous les étoiles. C’est un lieu hybride et vivant où les soirées se prolongent pour les habitants du quartier et les voyageurs qui en ont fait leur pied-à-terre. Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif. Description du poste En tant qu'Apprenti Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e), vous serez amené à effectuer les missions suivantes : Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à la direction Être en lien permanent avec le service Housekeeping et la réception Communiquer avec l’équipe de techniciens pour régler les problèmes techniques Contrôler le nettoyage quotidien des chambres, suites, et des parties communes Assurer la gestion des stocks, des besoins matériels et fournitures nécessaires à l’activité Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité Veiller à la satisfaction des clients Gestion des objets trouvés (enregistrement stockage et rendu) Profil recherché Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel. Réf: 768102e8-2731-45ce-875f-6ac6bba6c236