L'entreprise
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé dans les Monts du Beaujolais à 15mn des Echarmeaux/Monsols (69) et de Chauffailles/ La Clayette (71), l'EHPAD La Boissière dispose d'une capacité de 68 lits et d'un EAM de 8 lits au coeur de la nature. Description du poste
Sous la responsabilité directe du Chef Cuisinier et au sein d'une équipe à taille humaine, vous travaillez en collaboration avec l'équipe hôtelière de l'établissement.
Dans le respect des procédures en vigueur dans l'établissement, du guide des bonnes pratiques en hygiène des locaux et en conformité avec l'organisation et la planification des tâches établies, vous assurez :
- La plonge des services du petit déjeuner, du déjeuner, de la collation et du dîner,
- La plonge du matériel cuisine,
- Le rangement et tri de la vaisselle après chaque service,
- Des opérations régulières de rénovation de la vaisselle,
- L'entretien des locaux en lien avec la cuisine et de ses équipements,
- Quelques préparations en cuisine à la demande du chef ou du second.
Modalités du poste :
- Contrat en CDD
- Temps plein
- Horaires en 10h,
- 1 weekend sur 2 travaillé.
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !
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