Un(e) employé(e) Libre Service rayon produits frais H/F en CDI
Produits : produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie
Profil recherché :
Compétences et connaissances souhaitées :
* Maîtriser les règles sanitaires (DLC), d'hygiène et de sécurité.
* Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client).
* Être à l'aise avec l'informatique.
Vos missions principales :
* Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix).
* Suivre les dates limites de consommation et gérer le linéaire.
* Passer les commandes et assurer le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid).
* Effectuer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes).
* Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges.
* Assurer l'accueil, le service, le conseil au client.
* Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques.
Informations supplémentaires :
* Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée.
* Statut : ouvrier - 35 heures hebdomadaires - horaires flexibles.
* Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome.
#J-18808-Ljbffr
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