Chef de rayon fruits et légumes h/f

Talents Commerciaux s'appuie sur l'expertise, le dynamisme et l'expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaque entreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial, et chaque candidat dans la concrétisation de ses projets professionnels.


Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions
commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets
professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à
votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le
souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage
d'un recrutement réussi

Nous recherchons pour un de nos clients, Hypermarché indépendant
situé à Le Cannet, un Chef de rayon pour le rayon fruits et légumes

Sous la responsabilité du directeur du magasin vos principales
missions seront:Gérer la mise en place et l'approvisionnement
quotidien du rayon fruits et légumes

* Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la
politique commerciale définie par la direction
* Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la
fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des
produits)
* Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et
garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de
frais de personnel, d'achats et de stocks
* Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes
* Garantir une qualité de service auprès des clients
* Veiller à l'application des procédures législatives en terme
de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
* Veiller au bon entretien des équipements et des locaux
* Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Homme/femme de terrain vous saurez dynamiser et fédérer les
équipes. Véritable Commerçant(e), professionnel(le) de confiance,
passionné(e) par les produits frais et rigoureux(se) dans votre
travail, vous maîtrisez les contraintes de la gestion d'un point de
vente à dominante alimentaire (fraîcheur, saisonnalité, hygiène et
traçabilité).