Rattaché(e) à Ludovic, notre Responsable Qualité, tes missions si tu les acceptes seront de contribuer à la mise en place et l'optimisation des procédés qualité et sécurité des aliments afin de garantir une conformité aux exigences internes et externes
Dans ce cadre, tes missions principales seront de :
* Poursuivre la mise à jour des plans d'hygiène, de nettoyage et de sanitation des lignes et locaux de production.
* Accompagner les équipes opérationnelles sur le déploiement et la maîtrise du plan d'hygiène.
* Participer aux plans de maîtrise et l'amélioration microbiologique sur l'aspect hygiène des équipements et des produits finis
* Piloter les programmes de qualification des nettoyages internes et externes des lignes.
* Suivre la qualification des équipements et procédés en lien avec les nouveaux produits sans alcool.
* Participer aux plans de contrôle site : mise à jours des contrôles qualité réalisés sur les lignes de fabrication et harmonisation de la démarche (structure documentaire, mode de réalisation).
* Construire et déployer les formations liées aux thématiques d'hygiène et au plan de contrôle.
En support des équipes, vous participerez également :
* Communication et animation de la qualité au quotidien
* Suivi des indicateurs de performances qualité liés aux thématiques sur lesquels vous intervenez.
* Accompagnement des opérateurs sur la mise en place des autocontrôles qualité du groupe
* Préparation et au suivi des actions correctives suite aux audits internes et externes.
* Pilotage qualité des lignes de production, en secondant ou remplaçant au besoin les animateurs en place.
En formation bac + 3/4 en management QSE par alternance
Tu es reconnu pour ta capacité d'adaptation, ton organisation et ton esprit d'équipe.
Ta réactivité et ta polyvalence sont autant de qualités pour que tu réussisses à ce poste.
N'hésites pas à nous rejoindre !
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