Le Moulin de la Pipe, hôtel-restaurant niché au coeur d'un cadre naturel exceptionnel et reconnu pour sa cuisine gourmande et conviviale, recherche un(e) cuisinier(ère) pour la saison.
Sous la responsabilité du chef :
- Participer activement à la mise en place, la préparation et l'envoi
- Réaliser des plats gourmands de saison, dans l'esprit d'une belle cuisine, aussi bien végétarienne que traditionnelle, une vraie appétence pour l'univers de la charcuterie est un plus - pâté croute, terrines, vol au vent n'ont pas de secret pour vous - vous nous intéressez !
- Gérer votre poste en autonomie (chaud / froid selon planning et saison)
- Contribuer à la création et à l'évolution de la carte saisonnière
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons
- Travailler en équipe dans un environnement dynamique, familial et bienveillant
Profil recherché
- Appétence pour une belle cuisine gourmande, végétarienne comme traditionnelle
- Sens du goût, rigueur, créativité et maîtrise des techniques de base
- Capacité à travailler dans un lieu à forte saisonnalité
- Esprit d'équipe et autonomie
La maîtrise de l'anglais est un plus (clientèle internationale en été)
Conditions
- Contrat saisonnier de juin à fin octobre 2026
- Poste nourri - logement possible sur place
- Participation à une aventure humaine et professionnelle au coeur du Vercors
- Cuisine 100 % maison, produits locaux, esprit bistronomique et convivial
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