Serveur

Nous ouvrons La Chapoulie, un bar-restaurant situé au cœur de Sarlat-la-Canéda, et recherchons un serveur / une serveuse pour la saison Avril-septembre. Nous sommes de jeunes entrepreneurs lançant notre premier établissement. L’objectif est de créer un lieu convivial, dynamique et qualitatif, avec une attention particulière portée à l’accueil et à l’expérience client. Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience en service, capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique. Le poste demande sens de l’organisation, rapidité d’exécution et bonne gestion du stress, notamment lors des services soutenus. La personne devra également avoir un excellent sens du contact, être à l’aise avec la clientèle et savoir représenter l’établissement avec professionnalisme. Autonomie, esprit d’équipe et fiabilité seront des qualités essentielles pour s’intégrer dans une petite équipe et participer au bon fonctionnement du service. Une bonne connaissance des bases du service en salle est attendue : prise de commande, gestion des tables, service des boissons et des plats, maintien de la propreté et de l’organisation de l’espace de travail. Au-delà d’un poste saisonnier, nous cherchons quelqu’un qui a envie de s’impliquer dans un projet en création, de participer à la mise en place et au développement de l’établissement. L’idée est de construire une équipe solide autour d’un projet qui a vocation à évoluer. Un logement situé au-dessus de l’établissement peut être mis à disposition dans le cadre du poste, ce qui peut être un vrai avantage pour la saison. Si vous aimez les environnements dynamiques, les projets en développement et le contact client, ce poste est fait pour vous.