MAISON PINSA, restaurants italiens spécialisés dans la Pinsa Romana, recherche son AIDE PIZZAIOLO (H/F) pour seconder nos pizzaioli !
Tu es passionné par la cuisine italienne ? Tu connais la Pinsa Romana ? Tu as un bon relationnel et contact client ? Tu as envie de t'épanouir dans une ambiance jeune et dynamique ? On attend que toi !
Tes missions seront les suivantes :
· Participer à la mise en place des charcuteries, fromages, légumes, crèmes
· Elaborer la pâte faite maison, boulage des pâtons, étalage et précuisson de la Pinsa
· Participer aux services en assurant notamment le dressage des Pinsa et des plats froids (salades, antipasti...)
· Utilisation de matériel de cuisine professionnel
· Réception des livraisons
· Assurer la plonge lors des services
· Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
· Respecter les standards d'hygiène et de qualité de Maison Pinsa
Le profil de nos rêves :
· Une première expérience réussie en tant qu'aide pizzaiolo ou commis pizzaiolo de minimum 1 an
* Dynamique
* Motivé(e)
* Organisé(e)
* Soigneux(se)
* Flexible
* Souriant(e)
CDI
· Temps plein
· 1770 à 2200 euros brut mensuel selon planning et expérience
· Mutuelle, participation Pass navigo, avantage en nature repas
LES ETAPES DU RECRUTEMENT
· Envoi d'un CV obligatoire
· entretien téléphonique
· essai de 2h au restaurant suivi d'un débrief
Maison Pinsa est un restaurant italien qui met à l'honneur la Pinsa Romana, la pizza de la Rome Antique. On peut la déguster sur place, sur notre grande terrasse estivale, ou à l'intérieur dans une ambiance Dolce Vita.
Notre carte est également disponible à emporter, en click and collect et en livraison.
Maison Pinsa est situé 8 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris (métro Bonne Nouvelle / Grands Boulevards) et ouvre une deuxième adresse à partir de mai 2024 à Montmartre (métro Pigalle).
www.maisonpinsa.com
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 770,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Programmation :
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 75010 Paris 10e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
* français (Requis)
Permis/certification:
* autorisation de travailler en France (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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