Au sein d'une équipe dynamique de 6 personnes en cuisine, vous serez en charge de :
-préparer et cuisiner les plats selon les standards du restaurant.
-assurer la qualité et la présentation des plats.
-gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le chef de cuisine.
Participer à la création de nouveaux plats et menus.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2 postes à pouvoir .
Profil recherché :
- expérience significative en tant que chef de partie ou second de cuisine.
- connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
- communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
Créativité et passion pour la gastronomie.
Conditions de travail :
- pas de plonge à effectuer.
- 3 coupures par semaine.
- le restaurant est fermé le dimanche et lundi soir.
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