Chef cuisinier h/f

1er Casino d’Europe en extérieur
du Groupe Partouche recherche : “ Un chef de Cuisine ”en CDI dans ce lieu d’exception. Le Casino Plein Air, inauguré en 2017, propose à ses visiteurs des
espaces de jeux intérieurs et extérieurs pour répondre aux envies de chacun,
et à ses collaborateurs de travailler dans un cadre lumineux,
innovant et insolite. Situé à mi-chemin entre Marseille et Toulon, à proximité de l'A50,
son accès est rapide et facile. Ce temple
du jeu au sens large, vous propose une offre de divertissement et de jeux
uniques grâce à ses 180 machines à sous, 71 postes de roulettes anglaises électroniques dont
8 VIP tout confort, tous équipés du Blackjack électronique. 7 tables de jeux traditionnels en extérieur l’été, en intérieur
l’hiver. (Roulette anglaise, Black Jack, Texas Hold'em Poker), un jacuzzi
géant, un boulodrome accessible gratuitement et un grand nombre d’animations au
quotidien ! Côté
restauration, les gourmands et gourmets satisferont leurs envies au sein de
notre Restaurant « Le Parc
», qui devient « Le Mirage » l’été et de notre Foodtruck proposant une « Street
Food » élaborée. Votre mission si vous l’acceptez : - Etablir la
carte en collaboration avec les personnes et services concernés - Préparer
les fiches techniques et se charger de leur mise à jour - contrôle du plan de maîtrise sanitaire- Assurer la qualité et la régularité des plats- Diriger la cuisine et superviser les équipes Votre meilleur profil : - expérience confirmée en tant que chef de cuisine- Passion pour sens du détail - Leadership, rigueur et esprit d’équipe- Culture client forte ·De quoi vous convaincre?: Casino Concept & Unique en
Europe?! Rémunération?: A partir de 3300BRUT et
en fonction de l’expérience. Évolution
selon les compétences. Avantages?:
·Mutuelle d’entreprise
·Chèques cadeaux de fin d’année
·Tarifs préférentiels sur large catalogue mis en place par le
Comité Social et Économique du Casino
·L’accès à une multitude de formations
·Lieu unique ·Conditions : ·35h Poste avec une coupure/ semaine Nous vous attendons !
Rejoignez-nous
!