Notre brasserie recherche un (e) responsable de brasserie Vous serez garant (e) de la qualité du service, de la coordination du personnel et du bon fonctionnement quotidien de l'établissement
Missions principales:
superviser le service en salle et au bar en assurant une excellente expérience client
Manager ,former, accompagner l'équipe
Gérer les plannings la caisse et les encaissements
Participer au commande et à la gestion des stocks
Contribuer à l'optimisation du CA
Profi recherché :
Idéalement ancien (ne) chef (fe) de rang
Sens du service et excellent relationnel
Leadership naturel, rigueur et organisation
Capacité à gérer l'activité dans un environnement dynamique
Conditions :
Cdi temps plein
Équipe de 12 personnes
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 1 918,99€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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