RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Nous recherchons pour l'un de nos adhérents dans le VAR 83 un : CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ (H/F) - SAISON ÉTÉ 2025 Restaurant gastronomique avec vue mer, à quelques kilomètres du Golfe de Saint-Tropez, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour la saison.
Assurer la mise en place et les envois sur votre partie :
- Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages dans le respect des standards de qualité
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP)
- Collaborer avec le Chef et les autres parties pour garantir fluidité et excellence en service
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Être force de proposition autour des produits de saison et de terroir
Cuisine méditerranéenne fine, locale et responsable
Cadre exceptionnel,
9h-14h30 / 18h-22h30
Contrat saisonnier - Logement possible
Rémunération attractive selon profil
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