Franchisé la côte & l'arête h/f

Vous l'aurez compris. On est de bons vivants. Ce qui résonne dans nos souvenirs, c'est l'ambiance des grandes tablées. Celles où l'on rassemble les copains, la famille, le tout dans un joli bordel. Ça rit fort, ça s'embrasse, ça se tape sur l'épaule en débouchant cette petite bouteille de vin dénichée dans la cave familiale. Et on est bien. C'est ça qu'on a voulu recréer dans nos restaurants. Quelque chose de chaleureux, de convivial, qui donne envie de s'éterniser à table. Comme un dimanche midi à la maison Non ? La Côte & l'Arête est l'unique franchise de restauration traditionnelle certifiée 100 % fait maison, produits ultrafrais, fondée en 2009 à Toulouse, comptant désormais 22 restaurants en France. Une croissance : +10 % de CA 2024 vs 2023 et +10% au 1er semestre 2025 vs 2024, un chiffre d'affaires moyen par franchisé ~2,2 M € HT, certains dépassant 3 M € HT. Classée dans le Top 100 des franchises françaises 2025 pour sa performance, son accompagnement et sa pérennité.
Forte de son succès, l'enseigne La Côte & l'Arête cherche aujourd'hui à élargir son réseau et recrute des franchisés motivés pour rejoindre l'aventure.
Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?
- Un concept éprouvé : Des restaurants 100 % fait maison, produits ultrafrais, une carte innovante et une expérience client unique avec une cuisine ouverte, une cave de maturation visible, un vivier à homard et un bar à cocktails.
- Un modèle économique rentable : Chiffre d'affaires moyen après 2 ans : ~2,2 M € HT par restaurant, avec EBE pouvant atteindre 13 %.
- Un réseau solide : Plus de 22 restaurants ouverts à ce jour, et un taux de fidélisation des franchisés de 100% pour un second restaurant.
- Accompagnement personnalisé : De la recherche du local à l'ouverture, en passant par la recherche de financement, avec une formation complète de 10 semaines et un soutien quotidien sur le terrain.
Profil recherché :
Nous recherchons des entrepreneurs ayant :
- Un fort esprit entrepreneurial et la volonté de se lancer dans une activité rentable et en plein essor.
- Des qualités de gestionnaire indéniable : expérience significative en management, gestion de centre de profit avec des volumes de CA important, et sens de la relation client.
- Motivation et implication dans le développement du projet et le respect des standards de la marque.
- Une expérience en restauration n'est pas obligatoire : nous offrons une formation complète pour vous permettre de maîtriser tous les aspects du métier et du concept.
Les avantages du partenariat avec La Côte & l'Arête :
- Un investissement maîtrisé : Investissement global entre 1,3 M€ et 1,6 M€ selon l'emplacement, avec un apport personnel à partir de 150 000€.
- Un droit d'entrée de 45 000€, garantissant un accès à un réseau en pleine croissance.
- Redevances : 5 % du chiffre d'affaires pour l'exploitation
- Formation complète et accompagnement sur site pour une prise en main rapide de votre restaurant.
Implantation idéale :
- Superficie recommandée : 400 m² et 200 m² de terrasse.
- Emplacement idéal : zones avec un fort trafic, en périphérie des grandes agglomérations de plus de 100 000 habitants, notre développeur foncier prend en charge la recherche.
Comment postuler ?
Si vous êtes prêt(e) à rejoindre un réseau en pleine croissance et à vous lancer dans l'aventure La Côte & l'Arête, contactez nous dès maintenant pour obtenir plus d'informations et débuter votre projet de franchise !
Envoyez votre candidature à @.** ou candidatez via cette annonce.
#LCAU