Boucher (h/f)

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un boucher (H/F) sur Chambray-les-Tours.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes.
- Désosser, découper, dénerver, parer et préparer les morceaux de viande.
- Réaliser des préparations bouchères (brochettes, rôtis, viandes marinées, produits traiteur).
- Mettre en valeur les produits en vitrine ou en rayon.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la chaîne du froid.
- Conseiller les clients sur le choix des morceaux, les quantités et les modes de cuisson.
- Assurer la vente et le service à la clientèle.

Rémunération et avantages :
Rémunération avec un taux horaire fixe, majoré de 10 % pour la fin de mission et de 10 % pour les congés payés.
Primes collectives attractives.
Compte Épargne Temps (CET) à un taux de 6 %.
Accès rapide aux acomptes sur salaire.
Opportunité de suivre des formations qualifiantes.
Accès à des aides et services sociaux grâce au FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, et solutions de mobilité. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.