Agent·e d'entretien - aide cuisine au sein de l'équipe mobile (secteur du marmandais)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique des établissements d'enseignement
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Au coeur du Sud-Ouest, le Conseil Départemental de Lot-et-Garonne vous invite à rejoindre une équipe de 1300 agents qui oeuvrent au quotidien sur un territoire de 333 000 habitants.
D'Agen à Marmande, de Casteljaloux à Villeneuve-sur-Lot, en passant par Damazan ou Nérac, le Lot-et-Garonne c'est un concentré de Sud-Ouest alliant convivialité et douceur de vivre. Idéalement situé entre les métropoles de Bordeaux et Toulouse, le Lot-et-Garonne est unanimement reconnu pour sa qualité de vie et son environnement privilégié. Véritable « Jardin de la France » pour la qualité et la diversité de ses produits locaux et sa gastronomie, le Lot-et-Garonne est aussi un territoire de culture, de sport et d'activités nature.
En terre d'ovalie, l'esprit d'équipe, le partage et la solidarité font partie de notre ADN. Rejoignez le pack lot-et-garonnais ! Missions / conditions d'exercice Le Département de Lot-et-Garonne recrute un·e agent·e d'entretien - aide cuisine au sein de l'équipe mobile

Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement
Direction de l'éducation
Direction générale adjointe des ressources et de l'éducation

Poste qui nécessite d'être disponible et mobile sur l'ensemble du Département.
Missions à assurer en fonction des nécessités de service de l'établissement
1 - Entretenir les locaux d'un établissement
- Entretenir les salles de classe, nettoyer les tableaux, vider les poubelles, faire les vitres, laver les sols, les tables, les chaises...)
- Entretenir les couloirs (sols et murs), escaliers, sanitaires intérieurs et extérieurs
- Entretenir les abords des bâtiments et les préaux extérieurs et les communs (en binôme en partie)
- Participer ponctuellement au nettoyage des salles de classes et couloirs, wc des autres secteurs que le sien
- Préparer des salles pour des réunions et les remettre en ordre après.
- Fermeture des locaux dont l'agent à la charge

2 - Aider l'équipe de restauration
- Participer au service de restauration (service, grosse plonge, vaisselle propre, lave-vaisselle, desserte des plateaux...)
- Nettoyer les locaux de la cuisine et les équipements ménagers
- Effectuer le rangement des ustensiles
- Effectuer le nettoyage du réfectoire
- Aider aux préparations froides

3 - Lingerie
- Entretien courant du linge et raccommodage
- Préparation des commandes et gestion des stocks

4 - Activités ponctuelles
- Soutien ponctuel sur autres missions qui relèvent des missions d'ATTEE en cas d'absences, d'urgences ou de réaménagements de poste, sauf en cas de restrictions médicales avérées Profils recherchés SAVOIRS :

Qualifications obligatoires :

- Permis B obligatoire
- Connaître les produits à utiliser et leur dosage en fonction des surfaces à nettoyer, se conformer aux notices et conditions d'utilisation, les conditions de leur maniement
- Savoir utiliser les équipements et matériels adaptés
- Connaissances des règles et des consignes de sécurité

Qualifications autres :

- Faire preuve d'initiative (préparation et mise en place des salles en fonction de leur utilisation : réunion, conseils de classe, ...)
- Connaissance du fonctionnement d'un établissement scolaire
- Bonne expression écrite et orale

SAVOIR-FAIRE :

- Travailler en équipe, contribuer à une ambiance de travail agréable
- S'organiser, savoir gérer son temps
- Appliquer les dispositifs d'hygiène et de réglementation en vigueur (méthode HACCP...)
- Se conformer aux notices ou consignes d'utilisation des produits et des matériels
- Maîtriser les techniques de nettoyage
- Respecter les consignes
- Savoir utiliser les machines et les matériels


SAVOIR-ÊTRE :

- Etre autonome, réactif, rigoureux,
- Etre polyvalent
- Etre discret, courtois, efficace
- Avoir le sens du service public
- Etre disponible

Particularités liées au poste :

- Véhicule personnel obligatoire, déplacements fréquents sur tout le territoire du département (indemnité de frais de déplacement)
- L'agent est membre de la communauté éducative et à ce titre a des obligations particulières en terme d'exemplarité et de rôle éducatif.
- Etre présent pendant les périodes scolaires et les permanences sur périodes de vacances.
- Horaires et contraintes : Emploi du temps fixé sous réserve de modifications ponctuelles liées aux besoins du service. Temps complet sur 5 jours hebdomadaires. Horaires variables selon les missions (Ex : début de journée à partir de 6h ou fin de journée à 20h)