Publiée le 14 juin
Mission du poste
Vos missions en quelques mots L’agent polyvalent de restauration scolaire participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration. L’agent applique des procédures à partir de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Pour compléter son temps de travail l’agent doit aussi participer à une activité d’entretien des différents locaux communaux : Mairie - Hall et étage salle polyvalente - Salle des fêtes) Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o031260602000043-agent-polyvalent-restauration-scolaire-entretien?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur". Profil recherché qualifications requises : - Niveau CAP/BEP ou expérience équivalente (restauration, entretien) - Formation ou certification en hygiène alimentaire (HACCP) souhaitée - Expérience en milieu scolaire ou restauration collective appréciée - Aptitude physique pour le port de charges et travail debout - Disponibilité sur l’année scolaire Savoirs (connaissances) - Règles d’hygiène et sécurité alimentaire (restauration collective) - Techniques de nettoyage et désinfection adaptées aux locaux scolaires - Connaissance des produits et matériels d’entretien Savoir-faire (compétences pratiques) - Préparer, distribuer et ranger les repas selon les normes - Nettoyer et désinfecter matériel et locaux de restauration - Nettoyer et entretenir quotidiennement les locaux scolaires (sols, sanitaires, surfaces) - Gérer les stocks de produits d’entretien Savoir-être (attitudes professionnelles) - Bienveillance, patience et respect envers les enfants - Travail en équipe et collaboration avec le personnel éducatif - Rigueur et fiabilité dans le respect des protocoles - Ponctualité et assiduité sur le planning annualisé - Adaptabilité et polyvalence face aux imprévus
