LE MERCURE MÂCON RECRUTE SON/SA SECOND(E) DE CUISINE !
Participez à la relance du restaurant d'un établissement en pleine transformation et rejoignez une brigade passionnée autour d'un projet culinaire authentique et ambitieux.
Sous la responsabilité du Chef, vous contribuez activement à la mise en place d'une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une carte courte et maîtrisée.
Vous assurez la qualité des préparations, la rigueur des envois et participez à l'encadrement du commis.
Le poste est idéal pour un(e) cuisinier(e) confirmé(e) souhaitant évoluer dans un cadre professionnel stimulant, avec autonomie et responsabilités, ayant la capacité à remplacer le Chef de Cuisine lors de ses congés.
CDI - Horaires en continu - Restaurant fermé le midi (hors événements)
Salaire selon profil
Petite brigade - Ambiance conviviale - Établissement en plein renouveau
Envie de prendre part à une belle aventure culinaire et humaine ?
Rejoignez le Mercure Mâcon et participez à la renaissance de sa table !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 400,00€à2 700,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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