La Maison GAUTHIER, une entreprise familiale mais également une boulangerie pâtisserie artisanale en plein essor, recherche un(e) pâtissier(e).
Notre boulangerie vend des produits « faits maison » : pain, pain spéciaux, Bio, viennoiseries, pâtisseries, chocolats, confiseries, glaces, etc.
Nous nous distinguons par la labellisation.
Nous adhérons au label « BOULANGER DE France », respect de la Chartre des vrais Artisans. Merci de vous renseigner sur la marque et appartenons à la Fédération des Artisans.
Nous avons participé à l'émission M6 « La meilleure Boulangerie de France » avec Norbert et Bruno en octobre 2019 et avons été élu « Meilleure Boulangerie d'Île-de-France » et participons à de nombreux concours.
Notre politique : transmettre notre métier, former des jeunes et l'amour de notre métier, partager nos valeurs
Nous sommes ouverts sur une amplitude horaire de 6H30 à 20H00.
Fermeture hebdomadaire : Dimanche après-midi et lundi.
Fermeture annuelle : Août (3 à 4 semaines) et 1 semaine en hiver
Rémunération : au SMIC de la Convention de la boulangerie pâtisserie / 35H (1700 Brut)
Expérience appréciée, Débutant ou sorti d'école accepté. Diplômé d'un CAP Pâtisserie (VOIR FICHE CODE ROME D 1104)
Prise de poste mi-octobre voire fin octobre
147 Chaussée Jules César 95250 Beauchamp. Située à 500 m de la Gare de Montigny Beauchamp, R.E.R C et ligne H.
Profil du candidat :
Bonne présentation, curieux, fiable, volontaire, rigoureux, méticuleux, esprit d'équipe, méthodique, organisé, apprécié
CV et Lettre de motivation exigés
Si votre CV est sélectionné, nous vous recevrons sur rendez-vous.
Descriptif des tâches : Fabrication de pâtisserie artisanales, entremets, chocolats, glaces, pâtes, crèmes .
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Entretien de l'espace de travail
Vous travaillez sous la responsabilité du Chef Pâtissier
Equipe : 1 Pâtissière, et 2 apprentis
Experience: Débutant accepté - si diplômé
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.