Barman () h/f

Description de la sociétéCultplace s’installe au Palais de la Porte Dorée : 1 000 m² à ciel ouvert devant un lieu culturel majeur (Musée de l’immigration & Aquarium tropical), fréquenté par plus de 500 000 visiteurs/an. Une terrasse grand format, pensée comme un terrain de jeu familial, festif et ultra vivant, avec une exploitation saisonnière prévue sur 2026 et 2027 (ouverture 2026 entre le 15 et le 30 mai).Au programme : grand bar, espace food, zones kids ombragées, scène, piste de danse… et les marqueurs Cultplace : live, DJ sets, ateliers, bals, performances circassiennes, retransmissions sportives, sans oublier des temps forts engagés autour de l’écologie (océans) et des sujets de société, en résonance avec le musée et l’aquarium.Si tu veux vivre une saison dans un spot exceptionnel, c’est maintenant !Description du posteCDD saisonnier fin mai à septembre, prolongeable jusqu'à octobre.Le/la barman/barmaid assure le service des consommations aux client·e·s et gère les stocks de boissons dans un bar ou un restaurant. Il/elle est en capacité de proposer des cocktails à la clientèle de l’établissement. Missions Accueil clientèle :Accueille les client·e·s et personnalise son offreGère les client·e·s alcoolisé·e·s ou mécontent·e·s en faisant preuve de diplomatieContrôle l’âge légal de la clientèleService et vente :Mise en place et fermeture du barPréparation du matériel et des produits nécessaires à l’élaboration des boissons proposéesVérifie l’intégrité des machines avant et après chaque serviceConfectionne les cocktails et autres boissons proposées sur la carte (froides, chaudes, softs)Suggère, propose et conseille des produits en s’adaptant aux envies et demandes du/de la client·eFacture, encaisse et prend congé en s’assurant de la satisfaction du/de la client·eLave le matériel et les contenants utilisés Nos valeurs et nos engagementsNous nous engageons à créer un environnement de travail ouvert, équitable et inclusif pour toutes les personnes, quelles que soient leurs origines, genres, identités, orientations ou expériences. Nos offres sont également accessibles aux personnes en situation de handicap, avec les aménagements nécessaires pour assurer l’égalité des chances.Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)Convaincus de l'importance du développement durable, nous intégrons la RSE dans toutes nos actions. Nous visons la certification 'ISO 20121 – Événements responsables' et mobilisons l’ensemble de nos équipes pour mettre en place une démarche durable et responsable dans toutes nos pratiques. Savoir-faireConnaissance en mixologieMaîtrise des règles d’hygiène alimentaireFacturation et encaissementSavoir-êtreExcellent sens du relationnelDiplomatieOrganisation