Trouvez votre voie avec Optineris ! Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité. Nos 25 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur optineris.fr.
Description du poste et Missions
Optineris Bordeaux recrute, pour l'un de ses clients, un(e) Commis(e) de Cuisine en cuisine centrale (H/F) à Ambarès-et-Lagrave.
Vous souhaitez rejoindre une équipe engagée dans la préparation de repas destinés à la petite enfance et contribuer à une mission essentielle au quotidien ? Cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions :
Au sein d'une cuisine centrale, vous participez activement à la préparation de repas de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Assurer la gestion de la légumerie : lavage, épluchage et découpe des légumes nécessaires aux préparations ;
- Participer à la réalisation des préparations culinaires en suivant les fiches techniques établies ;
- Effectuer les opérations de plonge et contribuer aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine ;
- Veiller rigoureusement au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
Profil recherché
Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine centrale ou en restauration collective et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Dynamique et organisé(e), vous faites preuve de polyvalence et savez vous adapter aux besoins d'un environnement en constante activité.
Votre autonomie, votre sens de l'initiative et votre esprit d'équipe seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste.
Conditions de travail :
- Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00 ;
- Poste basé à Ambarès-et-Lagrave ;
Revenus complémentaires et avantages:
- + 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de congés payés
- + 6% CET sur demande
- Acompte de paye à la semaine possible
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés par le FASTT (mutuelle, prévoyance, aide au logement, garde enfant, déplacement, crédit, etc.).
- Possibilité de bénéficier de chèque cadeau en parrainant vos proches (voir modalités en agence).
Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
