Nous recrutons pour notre client basé à Viriat un CUISINIER A TEMPS PLEIN (35 heures / semaine) SUR POSTE VACANT pour remplacement pour mutation.
Sous l’autorité du Chef de service du restaurant, vous assurez les missions suivantes :
•Préparations culinaires spécifiques (repas, pâtisserie)
•Mise en place du service et distribution des repas
•Plonge (vous serez deux à effectuer cette tâche)
•Maintenance et hygiène des locaux
•Magasinier (contrôle marchandises ; gestion des dates, contrôle DLC…)
•Capacité à réaliser des fiches de cuisine
Profil recherché :
- CAP exigé en cuisine, pâtisserie, métiers de bouche
- Maitrise des règles HACCP
- Expérience en restauration souhaitée
- Dynamisme, aisance relationnelle, sens de l'organisation, autonomie, rigueur professionnelle
- Sens du service et esprit d'équipe.
Temps plein 35 h hebdomadaires du Lundi au Vendredi
Rémunération en fonction du profil
A POURVOIR le plus tôt possible !
Vous êtes intéressé ?
Postulez vite en ligne ou appelez-nous au 04 74 55 07 75, notre équipe se fera un plaisir de vous répondre !
Savoirs et savoir-faire Cuisiner des légumes, des fruits, Concevoir un menu, Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des plats pour des enfants, Conditionnement des aliments, Contrôler la réception des commandes, Conditionner un produit Qualités requises Autonomie, Rigueur, Réactivité, Sens de l'organisation, Travail en équipe
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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