Dans le cadre d'une mission d'intérim à temps plein de juin à septembre, vous renforcez les équipes de cuisine sur un ou plusieurs sites de Colmar.
Vos missions principales :
* Réaliser les préparations chaudes et froides (entrées, plats, accompagnements, desserts simples) selon les fiches techniques
* Mettre en place le poste de travail : préparation des matières premières, matériels et ustensiles nécessaires au service
* Assurer la cuisson et le dressage dans le respect des délais et de la qualité attendue
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participer au nettoyage des locaux et du matériel
* Gérer les stocks de base : alerter en cas de rupture, aider aux réceptions et au rangement des marchandises
* Intervenir sur plusieurs sites de restauration à Colmar selon les besoins (profil mobile / multi-sites)
CONDITIONS PROPOSEES :
* Poste à temps plein (35h par semaine du lundi au vendredi)
* Mission intérim de 4 mois
* Rémunération : 13,50€/h brut
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