Charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse (h/f)

Offre n° 196FCHR
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Pour soutenir la croissance de notre entreprise, nous sommes à la recherche d'un charcutier-traiteur ou d'un boucher-charcutier.Principales missions :- Découpe des carcasses- Fabrication de divers produits de charcuterie- Préparation de plats traiteur- Entretien du matériel et des locaux- Préparation et conditionnement des produits- Préparation des commandesLe poste est basé en laboratoire, avec des horaires de travail répartis sur 4 jours, du lundi au jeudi.Débutant accepté cependant une expérience serait un plus.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En laboratoire
Station debout prolongée
Salaire

* Complémentaire santé
* selon profil


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boucherie
* CAP, BEP et équivalents Charcuterie


Compétences

* découpe carcasse Cette compétence est indispensable
* Entretenir un équipement, une machine, une installation Cette compétence est indispensable
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
* Réaliser la salaison d'une viande Cette compétence est indispensable
* Réaliser le fumage d'une viande Cette compétence est indispensable


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve d'autonomie
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Élevage de porcins


Employeur

1 ou 2 salariés


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