OPERATEUR D'AFFINAGE (H/F) Votre agence Start People recherche un opérateur d'affinage (H/F) pour l'un de ses clients dans le domaine agroalimentaire. Rattaché à un chef d'équipe, vous serez amené à : -Effectuer le changement des planches dans les caves ; -Assurer la préparation manuelle des meules pour le conditionnement ; -Effectuer le bon tamponnage des meules ; -Participer au nettoyage du matériel ; -Conduire le robot encaveur ; -S'assurer du changement de caves des robots afin d'assurer le soin des fromages en conformité avec les procédures ; -Effectuer les prélèvements en s'assurant du réglage des robots ; -Veiller au nettoyage des locaux (allées des caves) ; -Respecter la procédure de nettoyage du matériel selon le protocole établi. Possibilité d'évolution. Salaire à définir selon expérience.
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