Responsable excellence opérationnelle f/h

Responsable Excellence Opérationnelle F/H, Créteil

Créteil, France


Votre mission

Véritable femme/homme de terrain, vous encadrez, animez et gérez une équipe organisée et dédiée à activer les principaux leviers d’amélioration en termes de méthodes, productivité, digital, formation, sécurité des aliments et conduite de projets transverses.

Vous gérez en direct une équipe de 7 personnes expertes dans leur domaine (profil ingénieur).

Vous participez à promouvoir à tous les niveaux d’Elior Santé une méthode de travail et des réflexes permettant de faire évoluer nos pratiques grâce à une approche opérationnelle où les process, l’expertise et la data sont au cœur du système. Vous contribuez à construire le cadre qui permet au terrain de mener à bien des chantiers d’amélioration continue en autonomie.

Vous contrôlez l'application des politiques du groupe en matière de qualité, environnement, santé sécurité, RSE et hygiène alimentaire. Vous pilotez la mise en œuvre et la promotion de la transformation digitale d’Elior Santé.

Vous fixez les objectifs budgétaires de votre département et pilotez la réalisation de ce budget.

Vous contrôlez l'atteinte des objectifs et mettez en œuvre des plans d'actions. Vous êtes garant(e) de la mise en place et de la consolidation de KPI pertinents.

Vous mettez en place des actions pour optimiser la rentabilité et la croissance des activités opérationnelles de votre département.

Vous pilotez la mise en œuvre et la promotion des démarches d’amélioration dans vos périmètres d’intervention pour nos clients, y compris ceux des grands comptes. Vous contribuez, avec le service marketing, au développement de nouvelles offres et concepts.


Votre profil

De formation Bac+ (école d'ingénieur ou universitaire), vous justifiez d'expériences réussies dans le pilotage de projets.

Vous avez le sens du service et du conseil clients, et êtes orienté(e) résultats et engagement.

Vous possédez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire et avez une forte capacité de synthèse pour trier et prioriser les éléments pertinents dans une multitude d'informations afin de prendre des décisions et mener des actions adaptées.

Idéalement, vous maîtrisez un ou plusieurs outils de pilotage de projets.


Votre environnement de travail

Rattaché(e) au Directeur Général d’Elior Santé, vous avez la responsabilité de l’excellence opérationnelle et mettez en œuvre la stratégie de votre département. Vous pilotez et animez, en équipe pluridisciplinaire, des projets, des plans d’actions et des rituels en lien avec l’amélioration de la performance des activités d’Elior Santé (restauration et hôtellerie de santé).

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