MISSION GENERALE
* Il/elle participe à la bonne tenue du domaine et des cultures (vignes, oliviers, potager, verger).
* Il/elle contribue dans l'ensemble des opérations liées à la production du vin en cave.
* Il/elle contribue activement au bon fonctionnement de l'exploitation viticole dans toutes les tâches nécessaires.
* Il/elle veille au respect des règles de sécurité et à l'application rigoureuse du cahier des charges ECOCERT.
ACTIVITÉS
1. Travaux viticoles
· Participer aux différents travaux manuels de la vigne : taille, ébourgeonnage, relevage, attachage, vendanges, piochage.
· Réaliser les opérations d'entretien et de récolte sur les oliviers, le potager, le verger.
· Contribuer à l'entretien régulier du matériel, des bâtiments et des abords.
2. Travaux en cave
· Réaliser l'ensemble des opérations lié à la production du vin, des vendanges aux mises en bouteille.
· Participer activement aux opérations de nettoyage, de manutention, de transfert et de préparation du vin.
· Veiller à l'ordre, au rangement, au nettoyage et à l'entretien des locaux de production (cuverie, chai).
COMPÉTENCE
Compétences techniques
· Bonne connaissance des travaux viticoles manuels.
· Connaissance de base du travail en cave et de l'environnement de production vinicole.
· Connaissance du matériel agricole courant et des règles de sécurité associées.
· Conduite de tracteurs et d'engins motorisés un plus.
Savoir-être
· Sens de l'observation, rigueur et organisation.
· Curiosité, initiative et sens de l'anticipation.
· Goût du travail en équipe et respect des consignes.
· Intérêt marqué pour les démarches éco-responsables et l'agriculture biologique.
POSTE
· CDI à temps plein - 39h hebdomadaires
· Rémunération : 2 200 à 2 400 € brut/mois selon profil + prime de transport
· Lieu : Château Mentone Côtes de Provence à St Antonin du Var
Poste à pourvoir dès que possible
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération: 2 200,00€à2 400,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Travail de nuit
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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