Vendeur(se) conseil - polyvalent(e) - en pâtisserie fine (h/f)

L'Esprit :
- Vous portez un intérêt particulier à la gastronomie et aux arts de la table, vous êtes passionné(e) par l'excellence et le service client ? Pour accompagner son nouveau départ, La Pâtisserie Bleue recherche une personne de confiance pour former un véritable binôme avec le Chef Pâtissier & Gérant. Rejoignez une aventure artisanale exigeante mais bienveillante, où votre professionnalisme sera valorisé.

Vos missions principales :
Vous serez le visage de la boutique et le relais de la Direction auprès de la clientèle. Votre polyvalence Labo/Boutique est essentielle :
- Vente & Conseil : Accueil irréprochable, service soigné, fidélisation et gestion des encaissements.
- Soutien à la Production : Cuisson des viennoiseries, aide aux fabrications simples, conditionnement et préparation des commandes.
- Tenue de la boutique : Mise en place vitrine soignée et attractive, gestion des stocks emballages. Réassort, facing, décoration.
- Entretien : Maintien d'une boutique impeccable (hygiène stricte) et plonge.

Votre Profil :
- Excellente présentation exigée : Vous représentez l'image de marque de la Maison. Une tenue soignée et professionnelle est impérative au quotidien.

- Expérience appréciée : La maîtrise de l'anglais, une première expérience en vente alimentaire ainsi que la connaissance des normes HACCP / FIFO seraient de vrais atouts.
- Dynamique et Solaire : Vous avez le sourire, le sens du commerce, du contact client et le goût du travail manuel.
- Autonome : Sur certains créneaux vous serez amené(e) à gérer la boutique seul(e) en toute responsabilité.

Votre Planning (24h / Semaine) :
Ce poste nécessite une présence impérative sur ces créneaux fixes* :
(* Mais susceptible d'être ajustés en fonction des besoins de l'entreprise.)
- Mercredi : 09h30 - 13h45 (Marché)
- Vendredi : 09h30 - 13h45 et 16h00 - 19h15
- Samedi : 09h00 - 13h45 (Marché)
- Dimanche : 10h00 - 18h30 (Journée continue)
-- Vos jours de repos fixes : Lundi, Mardi, Jeudi. --

Le Contrat :
- CDD de 4 mois, l'entreprise souhaite mettre en place quand cela est possible une politique de pérennisation des postes.
- Poste à pourvoir pour le 04 Mars.
- Rémunération et avantages : 12,14 €/h + primes panier - Mutuelle AG2R prise en charge à 50% - Remise de 20% sur vos achats en boutique.