Chef de rang (h/f)

Description du poste :
Situé au cœur de la Normandie, à seulement une heure de Caen, cet hôtel***de charme dispose d'un Spa. Le restaurant, distingué d'une étoile Michelin, propose une cuisine gastronomique raffinée. Géré par un couple passionné, Monsieur est à la tête de la cuisine, tandis que Madame supervise le service en salle, assurant une expérience client chaleureuse et personnalisée. Ensemble, ils s'engagent à offrir un service de grande qualité, apprécié par une importante clientèle fidèle et habituée.
- Equipe de 3 personnes en salle
- De 20 à 30 couverts / service
CHEF DE RANG F/H -
En tant que Chef de Rang, vous avez déjà une expérience dans des maisons gastronomiques ou étoilées et aspirez à offrir une expérience client raffinée et mémorable.
Excellence et Service : Vous assurez un service fluide et attentif, garantissant une expérience haut de gamme à nos clients.
Conseil et Expertise : Vous guidez les convives dans leurs choix et mettez en valeur notre carte avec passion et précision.
Organisation et Rigueur : Vous prenez en charge la gestion des commandes, l'accueil des clients ainsi que l'encaissement et la facturation.
Polyvalence et Communication : L'anglais serait un plus, tout comme des connaissances en sommellerie pour enrichir l'expérience client.
Conditions du poste :
- Salaire de 2000€ net / mois sur une base de 43h par semaine
- Dimanche et Lundi en repos
- 6 semaines de congé par an, dont 3 semaines en été
- Horaires en coupures
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- CDI à Pourvoir DES QUE POSSIBLE