Le(a) gouvernant(e) général(e) est en charge de la gestion administrative et opérationnelle du service des étages (lingerie, chambres, lieux communs). Il/Elle accompagne le personnel chargé de l'entretien dans son quotidien (organisation, coordination, contrôle, formation) et supervise la gestion des stocks. Il/Elle est garant(e) de l'animation du service (réunions, briefing, recrutement)
- superviser la propreté quotidienne de l'ensemble des chambres et lieux publics.
- gérer, encadrer, former l'ensemble du personnel d'étages et de lingerie,
- veiller à l'hygiène et à la propreté des chambres et des locaux
- participer conjointement avec le service technique aux programmes d'entretien
Être garant (e ) de la qualité des services et des prestations offerts au client en respectant les procédures et standards Mgallery.
- Gérer les commandes de linges en adéquation avec l'occupation de l'hôtel
Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de la marque, de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.
Vous assurez le lien entre les employés et la direction.
L'expérience professionnelle
- Leadership, aptitudes managériales et organisationnelles
- Sens du service
- Souci du détail, réactivité
- Connaissance du système informatique Opéra Cloud serait un plus
- Formation Tourisme-Hôtellerie
- Expérience idéalement acquis dans un hôtel de catégorie similaire
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