Responsable cafétéria (h/f)

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client

* Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation
* Etablir le planning des ressources
* Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles
* Superviser et encadrer l'activité des équipes
* Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité
* Constituer un panel de fournisseurs référencés
* Participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le commercial
* Gérer la relation avec les fournisseurs
* Gérer les achats
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleTout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.Des questions ?On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms