* Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Participer à l’élaboration des menus en tenant compte des régimes spécifiques et des contraintes de la restauration collective.
* Assurer la gestion des denrées : réception, contrôle et stockage des marchandises.
* Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine et des espaces de travail.
* Contribuer au bon fonctionnement de l’équipe et à la satisfaction des convives.
* Contrat : CDI – Temps plein
* Horaires en alternance :
o 1 semaine du matin : 7h00 – 14h30
o 1 semaine du soir : 14h00 – 21h30
* Un week-end sur 4 travaillé
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