Nous recherchons un/une boulanger/boulangère. Les débutants sont bienvenus.
Il devra être très rigoureux, rapide dans l'exécution du travail, curieux d'apprendre de nouvelles méthodes et parfaitement ponctuel.
Rémunération selon profil.
Horaires en journée : du lundi au vendredi de 9h à 15h30 et le samedi de 7h à 12h30 (pause de 30 minutes)
Prime annuelle conventionnelle
Bonne mutuelle
Repas pris en charge sur place le 12h.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
HIROSE est une boulangerie qui mise tout sur la qualité (bio, levain) et la convivialité.
Travaillant sur des farines bio, le boulanger sera chargé de participer à toutes les missions de production de pain et viennoiseries.
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