Informations générales Référence 2025-DGA-1670 Fonction Analyse et Contrôle Qualité - Chimie analytique R&D Intitulé du poste Ingénieur de Recherche Arômes H/F Description du poste Nous recrutons un Ingénieur de Recherche Arômes pour le CEA (Centre d'Expertise Analytique). Les missions seront les suivantes : - Isolement et fractionnement de produits naturels - Analyse des substances volatiles et non volatiles - Connaissance de la chimie des produits naturels et des aliments - Elucidation de la structure par RMN - Traitement de data Profil du candidat recherché Le (La) candidat(e) diplômé(e) d'un doctorat, a mené à bien un projet de recherche sur les substances aromatiques, y compris l'utilisation de la GC et la LC et de la RMN, pour l'élucidation des structures et pour recherche de des substances de goûts et d'arômes. Vous savez planifier et exécuter des projets de recherche, vous avez déjà une première expérience en industrie et idéalement des connaissances en analyses sensorielles. Qualités personnelles : Ouverture d'esprit, curiosité, innovation, rigueur Langues : Français et Anglais Type de contrat CDI Site France 06 - Le Bar sur Loup (siège social) Critères candidat Formation 5. > Bac 5 Domaine de formation Doctorat
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