Chef de rang (h/f)

L'ancien tribunal de commerce de la ville a troqué ses vieux bureaux en
juin 2016 contre des cuisines et 2 salles de restaurants offrant tout le
confort pour accueillir jusqu'à 150 personnes en plein cœur de Laval.

Nous avons à cœur de proposer une cuisine mêlant passion et saveurs
authentiques, notre brasserie cultive les plaisirs de la table dans une
ambiance toujours aussi conviviale et chaleureuse. Été comme hiver, les
terrasses sont ouvertes en journée continue pour apprécier la vue autour
d'un bon plat ou d'un verre.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons nos futur.e Chef.fe
de Rang à Laval. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Sous la responsabilité du responsable de salle, intégré au sein d'une
équipe de professionnels, vous assurez le bon déroulement du service auprès
de nos clients.

Ainsi, vous :

1. Effectuez le service en salle,
2. Préparez la salle jusqu'à l'accueil des clients,
3. Assurer le service et l'encaissement ainsi que la remise en état de
la salle,
4. Assurez de la pleine satisfaction des clients tout au long de leur
repas dans le respect des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Prise de poste : dès que possible.

Contrat et rythme de travail : CDI Temps plein - du lundi au dimanche - 2.5
jours de repos par semaine

Nous vous invitons à découvrir notre univers en image:

Issu d'une formation hôtelière type CAP, Bac Professionnel Restauration au
BTS Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d'une première expérience
réussie en tant que chef de rang, maître d'hôtel ou encore commis de salle
et maîtrisez parfaitement les codes de la relation client.

Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans
une ambiance conviviale et apprendre de vos collaborateurs.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature !