Missions :
- Assurer toutes les livraisons internes et sur les sites extérieurs (produits cafétéria, prestations VIP, matériel.)
- Vérifier la qualité et les quantités des produits à livrer et leurs températures
- Renseigner la traçabilité
- Remise des BL au responsable des sites et retour des documents renseignés
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- S'assurer de la qualité des livraisons.
- Transmettre les documents aux différents sites
- Assurer des missions de nettoyage et de plonge
Activités principales :
- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons,
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Assurer la livraison des produits,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
- Assurer des opérations de plonge et nettoyage du matériel et des locaux.
Ponctuellement possibilités de livraisons sur toute l'académie
Savoir-faire :
* Qualité d'expression écrite et orale,
* Connaissance du milieu professionnel
* Maitrise technique du domaine d'activité.
Savoir être :
* Organisation,
* Rigueur,
* Sens du travail en équipe.
Connaissances professionnelles requises :
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc.
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Connaissance des critères de péremption,
- Lecture des codes,
- Savoir-faire gestuel,
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur,
- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.
Formations :
- Formation sur les produits et denrées,
-Economie d'énergie, - Comptabilité, - Gestuelle et ergonomie, - Informatique, - Habilitation électrique, - Hygiène, santé et sécurité au travail, - Utilisation des EPI, - Permis B.
Pourquoi candidater au Crous de Versailles ?
Des avantages sociaux : Le remboursement d'une partie des frais de transport, Une contribution à la mutuelle, Des prestations d'action sociale sous conditions,
La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :Des droits à congés : 50 jours/an sur la base d'un cycle universitaire complet (1593 heures),Télétravail possible sous conditions pour les fonctions administratives,Compte épargne-temps (CET).
Une carrière dynamique : Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité, Une formation continue riche et accessible.
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