Le Château de Pray recherche un(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour intégrer son équipe !
Missions :
- Vous coordonnez l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service (équipe de 8 personnes).
- Vous garantissez la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Votre profil :
- expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
- formation exigée en hôtellerie restauration
- Anglais courant demandé
- La connaissance du vin serait un plus
Conditions de travail :
- Salaire 2300e à 2500€ net mensuel
- Semaine de 4 jours du mercredi soir au dimanche midi
- Logement en collocation possible
- Restaurant de 50 couverts
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Langues: Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.