Vous aimez le travail en équipe (3 personnes) et vous êtes un professionnel de la boulangerie, nous vous proposons un poste en CDI 39h avec 2 jours de repos en hiver et 1 jour en été + dimanche après-midi.
Courageux et assidu, votre rôle consistera à préparer les différentes pâtes, pétrir et cuire notre gamme de pains. Vous confectionerez aussi des brioches, pains de mie, gâteaux basques...
Vous serez également en charge de nettoyer votre poste de travail.
Le poste est à pourvoir immédiatement.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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