Notre magasin LECLERC de Lamballe souhaite offrir du FAIT MAISON à ses clients.
Sous la supervision du Responsable de rayon, puis en autonomie, vous :
* Transformez et fabriquez des produits proposés dans le rayon traiteur traditionnel,
* Participez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation, tels que pâtés, jambons, etc., dans le rayon libre-service + commandes,
* Opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé,
* Exécutez des tâches précises en respectant un plan de travail, des techniques ou des recettes spécifiques,
* Maîtrisez les particularités des produits que vous transformez.
Vous devrez travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc.
Seniority level
* Entry level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
Industries
* Retail
#J-18808-Ljbffr
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