Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité.
GRAND FRAIS, l'une des enseignes préférées des français compte environ 315 points de vente en France et ouvre en moyenne 25 nouveaux magasins par an. Dans le cadre du développement de l'univers « Epiceries d'Ici et d'Ailleurs » avec une croissance de +15% par an, l'enseigne recherche, un(e) Directeur Qualité & RSE H/F - Mission :
Définition de la politique Qualité et RSE de l'entreprise
Fixe les objectifs qualité, développe et met en place les démarches & procédures (développement produits, plan de contrôle, audit fournisseur, HACCP)
Interlocuteur des autorités administratives notamment dans le cadre des réclamations et procédures de retrait/rappel
Construction, mise en oeuvre et pilotage de la stratégie RSE dans le cadre des obligations légales CSRD et des engagements RSE du Groupe (ESG, Empreinte Carbone, Biodiversité)
Garant de la veille réglementaire sur les domaines de la qualité, de la sécurité alimentaire et du développement durable
- Directeur de la BU Qualité :
Elaboration et suivi du budget
Définition de KPI
Management d'une équipe de 9 personnes (multisites)
- Pilotage de l'offre produit :
Responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire d'une gamme de 1700 références de produits épicerie & liquide
Mise en place de la charte et des exigences qualité
Participe en trinôme avec les services marketing et achat au développement des gammes (élaboration des cahiers des charges, construction des fiches techniques, dégustations, validation de BAT, vérification de conformité)
Moteur dans la politique d'innovation et rénovation
Sécurisation de l'offre en termes de qualité produit et sécurité alimentaire
- Qualité :
Participation au processus achats (homologation, audit, référencement, évaluation et suivi des fournisseurs)
Rédaction de fiches techniques et cahiers des charges, en adéquation avec les exigences de la réglementation, la politique qualité et les contraintes des usines.
Mise en place et suivi du Plan de Contrôle Produits avec les laboratoires
Responsable de la satisfaction et des réclamations Clients
Elaboration et suivi de plans de contrôle et de surveillance pour les matières 1ères et de tests d'alimentarité pour les emballages,
Audit fournisseurs et suivi des plans d'actions définis lors de ces audits
Suivi qualité des produits mis sur le marché et optimisation qualité / coût si nécessaire
Référencement, négociation et suivi des prestataires qualité
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