Bienvenue chez La Côte & l'Arête ! Notre groupe de restauration en fort développement, recrute un(e) Assistant(e) Administratif(ve) & Comptable en CDI pour son siège basé à Montaudran. Vous intégrerez l'équipe finance dans un environnement multi sociétés dynamique et structuré. Nous recherchons un profil expérimenté, polyvalent et rigoureux, prêt à contribuer activement au bon fonctionnement de notre pôle administratif et comptable. Au sein de l'équipe, vous jouez un rôle clé dans la gestion administrative et comptable des restaurants de l'enseigne Vos principales missions en lien avec les Directeurs de restaurants : - Assurer le contrôle des caisses hebdomadaires remontées des restaurants : contrôle des ventes enregistrées et des encaissements réalisés par mode de règlement en lien avec le logiciel de caisse, solde de caisse, dépôt espèces. - Assurer le traitement des factures fournisseurs de l'ensemble des restaurants : gestion du circuit de validation des factures (BAP), dépôt des pièces comptables électroniques dans les dossiers Tiime en lien avec le cabinet comptable pour la mise à jour de la comptabilité et la bonne tenue des comptes fournisseurs à chaque situation mensuelle. - Suivre les modes et échéances de règlements des différents fournisseurs et préparer les virements en lien avec la DAF. - Suivre les encaissements clients et veiller à la bonne tenue des comptes clients des restaurants : encaissements clients à rapprocher des comptes clients, rapprochement des TR, ANCV collectés avec les encaissements perçus par organisme. - Participer à la gestion de la GED (Gestion Électronique des Documents) : classement, archivage et traçabilité des pièces comptables et administratives pour sécuriser les documents nécessaires aux situations comptables mensuelles de chaque dossier. - Apporter un appui sur les tâches administratives courantes : rédaction de courriers, suivi de dossiers transverses, logistique administrative, coordination avec les différents interlocuteurs internes et externes. Votre profil : - Bac à Bac 2 en gestion, administration ou comptabilité. Expérience confirmée en gestion administrative et comptable, idéalement en environnement multi sociétés dans le secteur de la restauration. - Maîtrise des outils bureautiques (comme Excel), à l'aise avec une GED en interface avec la comptabilité et bonne maitrise comptable. Idéalement connaissance d'un logiciel de caisse. - Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et discrétion - Esprit d'équipe, force de proposition et capacité à évoluer dans un environnement collaboratif Ce que nous offrons : - Un poste en CDI au sein d'une équipe bienveillante, engagée et à taille humaine, basée au siège à Montaudran. - Un rythme de travail confortable, du lundi au vendredi en horaires de bureau, avec 6 semaines de congés par an. - Un environnement stimulant dans un groupe de restauration en développement, offrant dynamisme, stabilité et perspectives d'évolution. - Des missions variées et transverses, en appui de nos restaurants, au coeur du fonctionnement d'un groupe multi sociétés structuré. Des avantages concrets au quotidien : titres restaurant, chèques cadeaux, réductions dans nos restaurants La Côte & l'Arête, prime de vacances et accès à un comité d'entreprise (CE). LCAU
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