Directeur en hôtellerie h/f

Description de l'entreprise

Un hôtel au cœur de Troyes qui se réinvente, une opportunité unique!

Le Kyriad TroyesCentre, ouvert en 2016, bénéficied’un emplacement privilégié et d’infrastructures modernes pour séduire les voyageurs d’affaires, mais aussi les touristes et les familles: à deux pas du centre historique, 77 chambres confortables dont 4 chambres familiales et une grande suite, des espaces communs accueillants, deux salles des séminaire et une salle de sport.

Et ce n’est que le début! L’hôtel intégré dès janvier un restaurant d’environ 60 places offrant ainsi une expérience complète à sa clientèle. Celui-ci sera rénové en fin d’année 2026.

Afin d’accompagner ce développement et cette transformation de l’offre clients, nous recherchons un(e)Directeur(trice) en capacité à piloter cette évolution, optimiser la performance commerciale et positionner l’hôtel comme une référence sur son marché.


Environnement de l'hôtel

Le Kyriad Troyes Centre bénéficie d’une localisation idéale : au cœur de la ville, à deux pas du centre historique avec ses maisons à colombages et ruelles médiévales, mais aussi des zones commerçantes. La ville attire une clientèle variée grâce à son patrimoine exceptionnel, ses musées, ses événements culturels et ses célèbres magasins d’usine.

Facilement accessible, l’établissement se trouve à proximité de la gare SNCF et des grands axes routiers (A5), reliant Paris, Reims et Dijon. Un environnement qui conjugue culture, loisirs et opportunités business.

Intéressé(e) ? Plus d’informations sur l’hôtel ici: https://troyes-centre.kyriad.com/fr-fr/


Description du poste

Votre mission : piloter, développer, incarner

En tant queDirecteur(trice) d’Hôtel, vous êtes garant(e) de la performance globale de l’établissement et portez son ambition.

Vos missions clés:

* Piloter la transformation stratégique: intégrer le restaurant, repenser son concept et en faire un levier d’attractivité.

* Développer l’activité commerciale: renforcer la présence sur le segment groupes et séminaires, capitaliser sur une offre complète (hébergement + restauration + salles) pour développer le chiffre d'affaires.

* Assurer la gestion et la qualité: veiller à la rentabilité, garantir l’excellence opérationnelle et la satisfaction client.

* Fédérer et accompagner l’équipe (21 personnes): maintenir la dynamique d’un collectif solide et engagé tout en développant les compétences, intégrer les équipes du restaurant.


Qualifications

* Expérience confirmée en direction d’établissement hôtelier.

* Expertise en pilotage global avec une sensibilité F&B.

* Forte appétence pour le développement commercial et le management d’équipe.

* Leadership, vision stratégique et esprit entrepreneurial.


Informations supplémentaires

Nous vous proposons d’évoluer dans l’environnement suivant :

* Un établissement moderne et à la qualité déjà reconnue et à fort potentiel de développement grâce à l’intégration du restaurant.
* L’opportunité de contribuer activement à la réflexion F&B, en apportant vos idées pour repenser la formule et enrichir l’expérience client.
* Une équipe stable et un encadrement expert de la région pour vous accompagner.


Informations complémentaires

CDI statut cadre forfait jour
Rémunération selon profil et expériences

#J-18808-Ljbffr